Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm Material:White Steel #1 Sa lame courbée permet d'appliquer

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

Le couteau le plus convivial avec sa lame fine

Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles

effectuer de petites préparations alimentaires ou réaliser divers travaux utilitaires

Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm Material:White Steel #1 Sa lame courbée permet d'appliquerPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.